Csirkés-currys sült rizs

Hozzávalók:

• 400 g csirkemell
• 2 tasak instant rizs
• 1 fej vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 3 ek olaj
• 2 ek curry fűszerkeverék
• só, bors
• 1 tk chilipehely
• 600 g fagyasztott zöldség mix
• 3 db tojás